+43 1 22 111 364Wiener Wirtschaft Speisekarte - typisch österreichische Spezialitäten
Typische Wiener Hausmannkost in einem guten Wiener Wirtshaus
Im gemütlichen Restaurant Wiener Wirtschaft im 4. Bezirk erwartet Sie typische österreichische Speisen aus der Wiener Küche. Im Blickpunkt stehen Wiener Wirtshausgerichte, saisonale Spezialitäten und Klassiker der Wiener Küche.
Genüssliche Spezialitäten aus Wien - die Speisekarte
Unsere Speisekarte mit landestypischen Gerichte aus Österreich gibt es vor Ort auch in BRAILLE-SCHRIFT
Wos kloans—Vorweg & zwischendurch
„Eingegrabene“ Lachsforelle
Kartoffel-Blini | Gurke | Limette
18,90 €
Beef Tatar
Senfmayonnaise | Toastbrot | Butter
18,50 €
Gebackener Camembert
Erdbeeren | Balsamico | Mandeln
14,50 €
Backhendlsalat
Erdäpfel-Vogerlsalat
16,90 €
A Supperl zerscht
Kräftige Rindsuppe
Frittaten | Leberknödel | Grießnockerl
6,20 €
Gebäck
"Das Körberl" (3 Stk. Gebäck)
4,90 €
Wiener Wirtschaft „Gustostückerl“
Geröstete Kalbsleber
Kartoffelschmarrn | Apfel-Sellerie
oder gebackene Kalbsleber
Erdäpfelsalat
21,50 €
Zwiebelrostbraten
Braterdäpfel | Salzgurke | Röstzwiebel
24,50 €
Geschmorte Lammhaxe
Minze-Ernsenpüree | Polenta-Gratin
23,50 €
Gegrilltes österr. Lachsforellenfilet
Tomaten-Lauchrisotto
21,50 €
„Ka`Fleisch“ - Ohne Fleisch
Bandnudeln
Kräuterseitlinge | Rieslingcreme
16,50 €
Gratinierter Ziegenkäse
Pflücksalat | Honig | Pfirsich | Nüsse | Granatapfel
15,50 €
Kas´nockerl
Bergkäse | Röstzwiebel | Blattsalat
19,10 €
Hausgemachte Spinatknödel auf Peperonata
Nussbutter | Datteltomaten | Bergkäse | Rohschinken
18,90 €
„Typisch Wien“
Wiener Tafelspitz
Wurzelgemüse | Rösterdäpfel | Apfelkren | Schnittlauchsoße
26,50 €
Rindsgulasch
Serviettenknödel
18,90 €
"Wos mit Panier"
Wiener Schnitzel vom Kalb
24,90 €
Ausgelöstes halbes Wiener Backhendl
21,20 €
DIE BEILAGEN:
"Wos guads dazu"
Portion Preiselbeeren 3,20 €
Braterdäpfel
Petersilienerdäpfel
5,90 €
Erdäpfel-Vogerlsalat
Blattsalat
Gemischter Salat
Rahm-Gurkensalat
5,90 €
Für Zuckergoscherl und Käsemäuse
Hausgemachter Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster oder Apfelmus - optional mit Rosinen
16,90 €
(Wartezeit ca. 25 Minuten)
Hausgemachte Schokoladen-Mandel Tarte
Cappuccino Eis
12,50 €
Hausgemachte Palatschinken mit Schlagobers (2 Stück)
9,60 €
wahlweise mit
Marillenmarmelade | Vanilleeis | Nuss-Nougatcreme
Portion Vanillesauce 3,20 €
Käsevariation „Wiener Wirtschaft“
Feigensenf | Trauben | Nüsse | Brot | Butter
14,40 €
Saisonale Schmankerl
ab 03.04.2025
Spargelzeit in der Wiener Wirtschaft:
Gegrillter Spargelsalat
Haselnüsse | Bergkäse
15,20 €
Spargelcremesuppe
Croûtons
6,50 €
Pochierter Marchfelder Spargel
Hollandaise | Petersilienerdäpfel | Rohschinken
20,50 €
Hausgemachte Topfenknödel
Erdbeer-Rhabarber
11,50 €
MITTAGSANGEBOT 28.04.2025-02.05.2025
Montag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
(außer an Feiertagen)
Tagesteller (Auswahl zwischen zwei Hauptspeisen) 12.50
Tagessuppe 3.50
Vitamin-Kick (kl. Gemischter Salat) 3.20
Fürs Zuckergoscherl – Dessertauswahl in der Karte
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Montag, 28.04.2025
Faschierte Laibchen | Erdäpfelpüree | Röstzwiebeln
Eiernockerln | Blattsalat
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Dienstag, 29.04.2025
Gegrillte Hühnerspieße | Letschogemüse
Champignonrisotto | Parmigiano
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Mittwoch, 30.04.2025
Gebackenes Schnitzel | Erdäpfelsalat
Gebackenes Gemüse | Petersilienerdäpfeln
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Donnerstag, 01.05.2025
Wir wünschen einen schönen Feiertag!
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Freitag, 02.05.2025
Gegrilltes Wolfsbarschfilet | Couscous Gemüse
Nudelsalat
MITTAGSANGEBOT 21.04.2025-25.04.2025
Montag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
(außer an Feiertagen)
Tagesteller (Auswahl zwischen zwei Hauptspeisen) 12.50
Tagessuppe 3.50
Vitamin-Kick (kl. Gemischter Salat) 3.20
Fürs Zuckergoscherl – Dessertauswahl in der Karte
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Montag, 21.04.2025
Wir wünschen einen schönen Ostermontag!
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Dienstag, 22.04.2025
Reisfleisch | Rahm-Zitronensoße
Pilzrisotto | Parmigiano
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Mittwoch, 23.04.2025
Hühnerwok | Basmatireis
Gemüsewok | Basmatireis
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Donnerstag, 24.04.2025
Surbraten | Rösti | Lauch-Rahmcreme
Topfenstrudel | Vanillesoße
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Freitag, 25.04.2025
Gebackener Kabeljau im Bierteig | Pommes | Sauce Tartare
Camembert-Salat | Cherry Tomaten | Balsamico Dressing
Frisch, regional & saisonal in einem traditionellen Restaurant in Wien
Wie in allen Restaurants der Schick Hotels werden selbstverständlich auch in der Wiener Wirtschaft keine Convenience-Produkte für die Spezialitäten aus Wien verwendet – es wird ausschließlich frisch gekocht. Kommen Sie in die Wiener Wirtschaft und genießen Sie die typisch österreichische Küche.
Und selbstverständlich dürfen in der urigen Wirtshauskultur neben den typisch österreichischen Speisen auch ohne Zweifel ein besonders guter Wein und ein herzhaftes österreichisches Bier nicht fehlen. Die beliebtesten Getränke in einem g’standenen Gasthaus in Wien sind dabei bei weitem ein G’spritzter und ein Seidl.
Genießen Sie eine gutbürgerliche Küche in Wien mit einer angenehmen Wirtshaus-Atmosphäre im Wiener Wirtschaft. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restaurant oder dem gemütlichen Schanigarten und entdecken Sie die kulinarischen Spezialitäten aus Wien in der österreichischen Speisekarte.
